Forskjellen mellom Pinot Gris og Pinot Grigio

Forskjellen mellom Pinot Gris og Pinot Grigio
Forskjellen mellom Pinot Gris og Pinot Grigio

Video: Forskjellen mellom Pinot Gris og Pinot Grigio

Video: Forskjellen mellom Pinot Gris og Pinot Grigio
Video: Чудо пирог с творогом и ягодами. Быстрый и простой рецепт ✧ SUBTITLES 2024, Juli
Anonim

Pinot Gris vs Pinot Grigio

Pinot Gris og Pinot Grigio er hvitvinene laget av de samme druesortene. Laget av samme druer, er vinene også nesten de samme, selv om mange mennesker hevder å oppleve forskjeller mellom disse to typene viner. Det som kalles Pinot Gris i Frankrike er merket med Pinot Grigio i Italia. La oss finne ut i denne artikkelen om det er noen forskjeller mellom Pinot Gris og Pinot Grigio.

Både Pinot Gris og Pinot Grigio er viner laget av samme type druer. Det er imidlertid stor forskjell på stilene som brukes til å lage disse vinene. Pinot Gris kommer fra Alsace-regionen i Frankrike mens Pinot Grigio kommer fra den nordøstlige delen av Italia. Pinot Gris er ikke bare rik, men vinelskere føler at den er søtere sammenlignet med Grigio. Grigio, på den annen side, er mye skarpere enn Gris, selv om den er lettere og mindre søt (tørrere) enn Gris. Det er interessant å merke seg at i USA er den samme vinen kjent som Pinot Gris i Oregon, mens den omtales som Pinot Grigio i delstaten California. I de fleste land i verden brukes navnene Pinot Gris og Pinot Grigio om hverandre uten noen betydning knyttet til disse navnene.

Pinot Gris-viner fra Alsace-regionen er fruktige og blomstrende, og dette gjenspeiles i aromaene. Noen vinelskere synes smaken ligner på grapefrukt, mens andre synes den ligner på smaken av fersken eller melon. Pinot Gris er en drue som modnes med mye sukker som gjør at vinen laget av den også er søt på smak. Egentlig er vinene som er laget i Italia laget av druer som høstes mye før de er helt modne, noe som resulterer i at vinen blir frityrkoker på smak. Selv om Pinot Gris er hjemmehørende i Alsace-regionen i Frankrike, og den nådde først over grensen til Italia senere, er det Italia som har fått all anerkjennelsen til hvitvinen laget av denne druesorten.

Pinot Gris vs Pinot Grigio

• Pinot Gris kommer fra Frankrike mens Pinot Grigio kommer fra Italia.

• Begge er navn på hvitviner laget av en bestemt druesort.

• Pinot Gris er hjemmehørende i Alsace-regionen i Frankrike, og den ble først senere dyrket i den nordøstlige delen av Italia.

• Pinot Gris er rik og søt, mens Pinot Grigio-vin er lett, tørket og sprø

• I andre land i verden kalles vinene Pinot Gris eller Pinot Grigio uten noen grunn.

• Selv om de to druesortene er like, høstes druer mye tidligere i Italia enn i Frankrike, med det resultat at den franske vinen er søtere ettersom druer utvikler sukker i senere stadier av utviklingen.

• Pinot Grigio og Pinot Gris er to forskjellige navn på samme hvitvin.

• Pinot Grigio er tilfeldigvis mye mer populær blant hvitvinelskere over hele verden enn Pinot Gris.

Anbefalt: