Gass Cooking vs Electric Cooking
Metoden for å gi varme er den som skaper hovedforskjellen mellom gassmatlaging og elektrisk matlaging. I de siste så mange tiårene, på grunn av den enkle tilgjengeligheten av matlagingsgass og enkelheten og bekvemmeligheten av matlaging på gassbaserte komfyrer, har nesten hele befolkningen rundt om i verden brukt gasskomfyrer til matlaging. Det er bare når matlagingsgass ikke er tilgjengelig, eller når det er stor motvilje mot gass som går i rørledninger inne i hjemmet folk brukte elektriske komfyrer. Med de siste fremskrittene innen teknologi har elektrisk matlaging blitt veldig populært, og med nye strømbaserte komfyrer som er nesten like effektive som gassovner, er det et stort dilemma blant nye hjemmelagere å velge mellom de to typene matlagingssystemer. Denne artikkelen prøver å gjøre en rettferdig vurdering av både gass- og elektrisk matlaging for å gjøre det mulig for nye kjøpere å velge mellom begge på en bedre måte.
Hva er gassmatlaging?
Som navnet tilsier bruker gassmatlaging gass som energikilde. Noen ganger bruker noen til og med naturgass. Naturgass er veldig mye tilgjengelig og kan hjelpe deg med å få ned utgiftene. Til tross for alt snakket om at elektrisk matlaging er like effektivt som gassmatlaging, er det klart at gass er mer presist ettersom en kokk kan kontrollere mengden varme han trenger å gi til maten som tilberedes, noe som ikke er mulig med elektrisk matlaging. Når vi snakker om prisen, kan gassmatlaging være dyrt da det er behov for å installere gassrørledningen til gassovnen. Så å ta en gasstilkobling og få rørledningen installert inne i huset betyr mer utgifter. Noen ganger vil du se folk som bruker gassflasker i stedet for å installere en gassrørledning. Når gassflasken brukes må du betale en sum til selskapet som distribuerer gass og registrere deg der. Så når sylinderen er ferdig, kan du bytte den til en ny sylinder. Men, hver gang må du betale. Så til og med gassmatlaging med sylinder er dyrt.
Hva er elektrisk matlaging?
Elektrisk matlaging bruker strøm til å lage mat. Med elektrisk matlaging trenger du ikke installere rørledninger eller så for å få strøm til komfyren. Du må ganske enkelt koble ovnen til stikkontakten som allerede er der i huset ditt. Når vi snakker om pris, finner vi at elektriske kokesystemer er betydelig billigere enn gass kokesystemer. Imidlertid kan elektrisitet være dyrere enn gass. Elektriske kokesystemer er mer populære i områder der propan- eller matlagingsgassforsyningen er uberegnelig eller området ikke har tilførsel i det hele tatt. Men ettersom elektrisk matlaging blir like enkelt som gassmatlaging i dag, blir flere og flere mennesker tiltrukket av elektriske matlagingssystemer. Det er folk som ikke liker tanken på at det går gass inne i hjemmet deres, eller de føler at de er tryggere med strøm enn matlagingsgass.
Hva er forskjellen mellom gass- og elektrisk matlaging?
Energikilde:
• Gass matlaging bruker gass. Dette kan også være naturgass.
• Elektrisk matlaging bruker strøm.
Installasjoner:
• For gasskoking må du enten installere en rørledning eller kjøpe en sylinder.
• For elektrisk matlaging trenger du ikke installere rørledninger. Du må bare koble komfyren til stikkontakten og strømmen vil være der.
Matlaging:
• Å kontrollere flammen og få jevn varme er enklere ved gassmatlaging.
• Å kontrollere flammen og få jevn varme er noe plagsomt ved elektrisk matlaging.
Fare:
• Gass matlaging inneholder en høyere fare som en gassrørledning som kan sprenges hvis det er skadet i huset ditt. Til og med, med en sylinder er det mye potensial for fare.
• Elektrisk matlaging har ikke så stor risiko som gassmatlaging.
Pris:
• Startkostnaden for elektrisk kokesystem kan være billigere enn gass kokesystem, men noen ganger kan elektrisitet koste deg mer enn gassen. Prisforskjellen avhenger av landet der du bor. Så du må også sjekke driftskostnadene før du tar en kjøpsbeslutning.
Utensils:
• For gassmatlaging trenger du ikke bekymre deg mye om formen på redskapene.
• Med elektrisk matlaging er et redskap med flat bunn mer effektivt.
Slik situasjonen er i dag, er elektriske kokesystemer mer populære enn gasskokesystemer på grunn av det faktum at elektrisitet er mer tilgjengelig som kraftkilde enn matlagingsgass. Det er folk som ikke liker ideen om en åpen flamme på kjøkkenet. Dette er menneskene som går over til elektriske kokesystemer. Det er imidlertid lettere å kontrollere varmen med gasskoking. Til slutt, hvis man tar i betraktning alle faktorene, antyder scenen som dukker opp at det koker ned til personlige preferanser snarere enn noe annet, selv om mange tiltrekkes av lavere startkostnader for elektriske kokesystemer.
