Nøkkelforskjell – destillasjon vs ekstraksjon
Selv om destillasjon og ekstraksjon er to av de mest brukte fysiske separasjonsmetodene som har like stor betydning i industrien for å oppnå rene kjemikalier for mange bruksområder, er det en forskjell mellom destillasjon og ekstraksjon basert på prosedyrene deres. Den viktigste forskjellen mellom destillasjon og ekstraksjon er at destillasjon følger oppvarming av en væskeblanding og oppsamling av dampen fra væsken ved kokepunktet og kondensering av dampen for å få det rene stoffet, mens i ekstraksjon brukes et passende løsningsmiddel for separasjonsprosessen..
Hva er destillasjon?
Destillasjon er en av de eldste, men fortsatt mest brukte metodene for separering av flytende blandinger, basert på forskjellene i kokepunktene. Det inkluderer oppvarming av en væskeblanding gradvis for å nå kokepunktene til væskene i blandingen, for å få dampen deres til forskjellige kokepunkter og etterfølges av kondensering av dampen for å oppnå det rene stoffet i flytende form.
Væskene med lavere kokepunkt (de mest flyktige stoffene) kokes av først når blandingen varmes opp mens mindre flyktige stoffer blir igjen i blandingen til temperaturen i blandingen når kokepunktet. Et spesialdesignet sett med apparater brukes til destillasjonsprosessen.
Hva er utvinning?
Prosessen med ekstraksjon innebærer uttak av et aktivt middel eller et avfallsstoff fra en fast eller flytende blanding ved å bruke et riktig løsningsmiddel. Løsningsmidlet er verken helt eller delvis blandbart med faststoffet eller væsken, men det er blandbart med det aktive middelet. Det aktive middelet overføres fra den faste eller flytende blandingen til løsningsmidlet ved intensiv kontakt med faststoffet eller væsken. De blandede fasene i løsningsmidlet separeres ved sentrifugering eller gravitasjonsseparasjonsmetoder.
Utvinning av petroleum
Hva er forskjellen mellom destillasjon og ekstraksjon?
Destillasjon og ekstraksjonsmetoder
Destillasjonsmetode
Vurder en flytende blanding med fire væsker, A, B, C og D.
Kokepunkter: Bpliquid A (TA) > Bpliquid B (T) B) > Bpliquid C(TC) > Bpliquid D(TD)
(minst flyktige forbindelse) (mest flyktige forbindelse)
Temperatur på blandingen=Tm
Ved oppvarming av væskeblandingen forlater den mest flyktige væsken (D) blandingen først, når temperaturen på blandingen er lik kokepunktet (Tm=T D) mens andre væsker forblir i blandingen. Dampen av væske D samles opp og kondenseres for å få ren væske D.
Når væsken varmes opp ytterligere, koker også de andre væskene av ved sitt kokepunkt. Ettersom destillasjonsprosessen fortsetter, øker temperaturen i blandingen.
ekstraksjonsmetode
Vurder at et aktivt stoff A er i væske B og de er fullstendig blandbare. Løsemidlet C brukes til å skille A fra B. Væske B og væske C er ikke blandbare.
1: Stoff A er oppløst i flytende A
2: Etter å ha tilsatt løsemiddel C, går noen av molekylene i væske A til løsemiddel C
3: Ettersom tiden går, går flere molekyler til løsningsmidlet C. (Løseligheten til A i løsningsmidlet er større enn i væske A)
4: Løsemiddel C skilles fra væske A siden de er ublandbare. En annen metode brukes for å isolere A fra løsningsmidlet.
Flere ekstraksjoner gjøres til fullstendig separert A fra løsemiddel B. Temperaturen er konstant i denne prosessen.
Destillasjons- og ekstraksjonstyper
Destillasjon: De mest brukte destillasjonsmetodene er "enkel destillasjon" og "fraksjonert destillasjon." Enkel destillasjon brukes når væskene som skal separeres har ganske forskjellige kokepunkter. Fraksjonert destillasjon brukes når de to væskene som skal separeres har nesten samme kokepunkt.
ekstraksjon: De mest tilgjengelige ekstraksjonstypene er "faststoff-væskeekstraksjon" og "væske-væskeekstraksjon." Faststoff – flytende ekstraksjon innebærer å skille et stoff fra et fast stoff ved hjelp av et løsemiddel. Væske – væskeekstraksjon innebærer å isolere et stoff fra en væske ved hjelp av et løsemiddel.
Applikasjoner for destillasjon og ekstraksjon
Destillasjon: Denne separasjonsmetoden brukes i fraksjonert destillasjon av råoljeproduksjon, kjemisk industri og petroleumsindustri. For eksempel for å skille benzen fra toluen, etanol eller metanol fra vann og eddiksyre fra aceton.
ekstraksjon: Den brukes til å isolere organiske forbindelser som fenol, anilin og nitreerte aromatiske forbindelser fra vann. Det er også nyttig å trekke ut eteriske oljer, legemidler, smaker, dufter og matprodukter.
Image Courtesy: "The extraction of Oil using steam" av Micov på engelsk Wikipedia. (CC BY-SA 3.0) via Commons
