Nøkkelforskjell – Buffet vs Bankett
Selv om de to begrepene buffet og bankett noen ganger brukes om hverandre, er de to forskjellige måter å servere mat på. En bankett er en formell middag for mange mennesker vanligvis for å feire en spesiell begivenhet, mens en buffet er en uformell middag hvor gjestene serverer seg selv. Den viktigste forskjellen mellom buffet og bankett ligger derfor i formalitetsnivået deres.
Hva er en buffé?
Buffet er en måte å servere måltider på hvor maten plasseres på et offentlig område hvor gjestene kan servere seg selv. Måltidet består av flere retter som gjestene selv kan bestemme hva de vil ha og hvor mye de vil ha. Buffet er også en enkel måte å betjene et stort antall mennesker med et minim alt personale.
Buffeter tilbys vanligvis på hoteller, restauranter og noen sosiale tilstelninger. På restauranter og hoteller tilbys buffeer som regel til en fast pris, som lar gjestene spise så mye de vil. Det finnes ulike typer buffet som fingerbuffet, kaldbuffet, varmbuffet osv. Fingerbuffet er en buffet hvor kun fingermat (små og delikat mat som kan spises for hånd) er tillatt. Varm buffé, som serverer varm mat, og kald buffé, som serverer mat som ikke er varm, har begge servise og bestikk.
Hva er en bankett?
En bankett er en formell middag for mange mennesker, vanligvis for å feire en spesiell begivenhet. Den består av et forseggjort måltid, inkludert flere retter. Banketter har vanligvis et spesielt formål som en seremoni eller en feiring; banketter kan også holdes til ære for en spesiell gjest. Derfor blir måltidet ofte etterfulgt av taler til ære for noen eller feiringen.
Som nevnt ovenfor, ligger forskjellen mellom buffet og bankett hovedsakelig i formalitetsnivået; en bankett er mer stilig, elegant og formell enn en enkel buffet. Banketter holdes vanligvis i bankettsaler eller mottakshaller. Banketter holdes noen ganger også for forretningsformål og treningsøkter.
Hva er forskjellen mellom buffé og bankett?
Betydning:
Buffeter er en måte å servere måltider i der maten plasseres i et offentlig område hvor gjestene kan servere seg selv.
Banketter er formelle middager for mange mennesker, vanligvis for å feire en spesiell begivenhet.
Formalitet:
Buffet er mer uformell enn en bankett.
Banquet er formell og elegant.
Formål:
Buffets hovedformål er å servere mat.
Bankett holdes vanligvis til ære for noen eller noe.
Tale:
Buffeter tilbyr bare mat; det er ikke seremonier eller taler.
Banketter kan ha taler eller spesielle seremonier etter måltidet.
Måltider:
Buffeter tilbyr kanskje ikke luksuriøse måltider.
Banketter tilbyr ofte luksuriøse måltider.
Servering:
Buffet lar gjestene servere seg selv.
Banketter kan noen ganger ha buffeer.
Personal:
Buffeter kan holdes med minim alt med personale.
Banketter trenger flere ansatte.
