Nøkkelforskjellen mellom Keto og Atkins er at Keto-dietten (eller ketogen diett) har en grense for proteininntaket, mens Atkins ikke har en grense for proteininntaket.
Keto- og Atkins-dietter er to populære lavkarbo-dietter, som begrenser inntaket av karbohydrater. Videre har Atkin-dietten fire faser, mens Keto-dietten ikke har noen faser. Dessuten er den første fasen av Atkin ganske lik en Keto-diett.
Hva er en Keto-diett?
En keto-diett eller ketogen diett er en diett med lite karbohydrater og høyt fett som hjelper deg å gå ned i vekt. Den er basert på inntak av en bestemt prosentandel av makronæringsstoffer. Denne dietten består av mye fett, moderate proteiner og lite karbohydrater.
Høyt fettinnhold: 70–80 %
Moderat protein: 20–25 %
Lavkarbohydrater: 5–10 %
Hovedmålet med en keto-diett er å få kroppen din til å forbrenne fett som drivstoff, i stedet for karbohydrater. Kroppene våre omdanner vanligvis karbohydrater i maten til glukose, som fungerer som en energikilde. Men hvis kostholdet vårt ikke inneholder nok karbohydrater, kan leveren omdanne fett til fettsyrer og ketoner. Disse ketonene kan erstatte glukose som energikilde. Et forhøyet nivå av ketoner i kroppen er kjent som ketose.
Hva å spise på en Keto-diett?
- Fisk, kjøtt og sjømat
- Egg
- Naturlig fett, høyfettsauser (f.eks. smør, kokosolje, olivenolje osv.)
- Grønnsaker som vokser over bakken
- Meeriprodukter med høyt fettinnhold (f.eks. smør, ost med mye fett og yoghurt)
Figur 01: Keto-diett
Du bør alltid unngå mat som inneholder mye sukker og stivelse. Dette inkluderer stivelsesholdig mat som brød, pasta, nudler, ris og poteter. Du bør også prøve å unngå frukt da de inneholder karbohydrater. Men du kan spise bær og nøtter under en keto-diett.
Hva er en Atkins-diett?
Atkins diett er en dietttilnærming først foreslått av Robert Atkins. Dette er også en lavkarbodiett basert på ideen om at du kan gå ned i vekt mens du spiser så mye protein og fett du vil, så lenge du unngår mat med mye karbohydrater. Denne dietten har fire faser:
Fase 1: Denne fasen inkluderer ekstremt lave karbohydrater, helst 20-25g karbohydrater/daglig i ca. 2 uker. Dette setter i gang vekttapet
Fase 2: Dette inkluderer moderate karbohydrater (25–50 g karbohydrater). Du kan sakte gjeninnføre flere lavkarbogrønnsaker og en liten mengde frukt og nøtter i kostholdet.
Fase 3: Dette inkluderer inntak av 50–80 g karbohydrater daglig. Dette liberale inntaket av drosjer bremser vekttap mens du når målvekten din.
Fase 4: Dette er en vedlikeholdsfase. I denne fasen kan du få i deg så mange sunne karbohydrater som kroppen din tåler uten å gå opp i vekt.
Figur 02: Det er ingen grense for proteininntak i en Atkins-diett
I de to første fasene av dietten må du unngå all stivelsesholdig og sukkerholdig mat. Men i de siste fasene kan du gå tilbake til å spise sunne karbohydrater.
Hva er likhetene mellom Keto og Atkins?
- Keto- og Atkins-dietter er lavkarbo, høyfett
- Den første fasen av Atkins-dietten ligner veldig på en keto-diett.
- I begge diettene må du spore antall karbohydrater du får i deg daglig.
Hva er forskjellen mellom Keto og Atkins?
Keto-diett er en diett med høyt fett, moderat protein og lavt karbohydrat, mens Atkins-dietten er et kosthold med høyt protein og høyt fett som består av fire faser. Hovedforskjellen mellom Keto og Atkins er grensen for proteininntak; i keto-dietten bør du begrense proteinforbruket til 20-25 % kalorier, men det er ingen slik grense i Atkins-dietten. Faktisk kan du spise så mye protein og fett du vil i en Atkins-diett så lenge du unngår karbohydrater.
Det viktigste er at Atkins-dietten har fire faser, mens Atkins-dietten ikke har noen. Dessuten må du alltid begrense karbohydratinntaket når du er på en Keto-diett. Men i Atkins-dietten blir karbohydrater sakte introdusert tilbake i dietten når du er nærmere din idealvekt. Derfor er ikke kroppen din i ketose når du er på en Atkins-diett. Men i Keto-dietten er kroppen din alltid i ketose.
Sammendrag – Keto vs Atkins
Keto og Atkins er to typer lavkarbodietter som hjelper deg å redusere vekten. Forskjellen mellom Keto og Atkin er at Keto-dietten har en grense på proteininntaket, mens Atkins-dietten ikke har det.
Bilde:
1.”3223286″ av zuzyusa (CC0) via Pixabay
2."Andebryst, røkt og stekt"Av FotoosVanRobin fra Nederland – Andebryst, (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia
