Nøkkelforskjellen mellom akvakultur og fiskeoppdrett er at akvakultur er prosessen med avl, oppdrett og høsting av akvatisk flora og fauna med kommersiell verdi i s altvann eller ferskvann, mens fiskeoppdrett er dyrking av fisk (fiskeoppdrett) for å oppnå fisk og fiskeprodukter som mat.
Både akvakultur og fiskekultur er to kulturteknikker knyttet til både s altvann og ferskvann under kontrollerte miljøer. Begge typer kulturer produserer kommersielt verdifulle produkter som er matkilder. Akvakultur produserer i betydelig grad kommersielt verdifull flora. Både akvakultur og fiskeoppdrett har felles kjennetegn. Men denne artikkelen fokuserer på forskjellen mellom akvakultur og fiskeoppdrett.
Hva er akvakultur?
Avakultur er prosessen der kommersielt verdifull flora og fauna avles, oppdrettes og høstes i s altvann og ferskvann. Det involverer oppdrett av fisk, krepsdyr, bløtdyr og vannplanter. Akvakultur er en kontrollert prosess. Derfor foregår dyrking av akvatiske produkter under et forhåndsdefinert regelverk. Dessuten utføres det i både ferskvann og s altvann. Derfor produserer akvakultur flora og fauna i både marine og ferskvannshabitater.
Figur 01: Akvakultur
Havbruk er viktig i mange forskjellige aspekter, ikke bare som matkilde. Det gir kommersielt verdifulle produkter, restaurering av habitater, påfyll av ville bestander og gjenoppbygging av populasjoner av truede og truede arter. Det bidrar også til næringsoppbygging, reduserer sjansen for sykdomsutbrudd i vannmiljøer, forhindrer rømming av ikke-hjemmehørende arter og øker kvaliteten på sluttproduktet.
Hva er fiskekultur?
Fiskekultur er dyrking av fisk i tanker eller innhegninger (fiskedammer) for å få fiskeprodukter som matkilde. Teknikken går tilbake til mange århundrer. Fisketypene som produseres i fiskeoppdrett inkluderer torsk, karpe, laks, steinbit og tilapia. I likhet med akvakultur produserer fiskeoppdrett også kommersielt verdifulle fiskeprodukter.
Figur 02: Fiskekultur
Fiskekultur er det raskest voksende området for animalsk matproduksjon i verden. Etterspørselen etter fisk og fiskeproteiner øker raskt. Derfor er ville fiskerier i en tilstand av overfiske. I dag er mer enn 50 % av fisken som konsumeres glob alt, oppdrettet gjennom fiskeoppdrett. Fiskedammene eller akvafarmene er nettingmerder nedsenket i naturlige eller kunstig konstruerte vannforekomster. Videre er det mulig å drive fiskeoppdrett i både ferskvann og s altvann.
Hva er likhetene mellom akvakultur og fiskekultur?
- Både akvakultur og fiskeoppdrett er to former for oppdrett av fisk.
- De kan bruke både s altvann og ferskvann.
- I tillegg produserer begge kommersielt verdifulle fiskeprodukter.
- I tillegg reduserer begge kulturene frekvensen av overfiske i ville fiskerier.
Hva er forskjellen mellom akvakultur og fiskekultur?
Avakultur er prosessen som produserer kommersielt verdifull flora og fauna, mens fiskeoppdrett er fiskeoppdrett som produserer fisk og fiskerelaterte produkter som matkilde. Så dette er nøkkelforskjellen mellom akvakultur og fiskeoppdrett. En mer betydelig forskjell mellom akvakultur og fiskekultur er at i akvakultur dyrkes vannplanter også sammen med fisk, krepsdyr og bløtdyr. Men fiskeoppdrett produserer bare fisk som torsk, karpe, laks, steinbit og tilapia.
Annen bruk av akvakultur inkluderer å hjelpe til med oppbygging av næringsstoffer, redusere sjansen for sykdomsutbrudd i vannmiljøer, forhindre rømming av ikke-innfødte arter og øke kvaliteten på sluttproduktet. Bortsett fra fiskeproduksjon er fiskeoppdrett nyttig for å redusere overutnyttelsen av ville fiskerier. Derfor er dette også en forskjell mellom akvakultur og fiskeoppdrett.
Infografikken nedenfor representerer mer informasjon om forskjellen mellom akvakultur og fiskeoppdrett.
Summary – Aquaculture vs Pisciculture
Avakultur produserer både flora og fauna med kommersiell verdi, mens fiskeoppdrett kun produserer fisk og fiskeprodukter som skal brukes som matkilde. Så dette er nøkkelforskjellen mellom akvakultur og fiskeoppdrett. Både akvakultur og fiskeoppdrett produserer kommersielt verdifulle produkter. Men den kommersielle verdien av akvakulturprodukter er mer fremtredende enn fiskeoppdrett. Dermed er dette sammendraget av akvakultur og fiskeoppdrett.
