Forskjellen mellom benzaldehyd og bensofenon

2024 Forfatter: Alex Aldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:46

Nøkkelforskjellen mellom benzaldehyd og benzofenon er at benzaldehyd er et aldehyd, mens benzofenon er et keton.

Både benzaldehyd og benzofenon er aromatiske karbonylforbindelser. Imidlertid har benzaldehyd en fenylgruppe festet til karbonylgruppen fordi den andre siden av dette karbonylkarbonet har et hydrogenatom siden det er et aldehyd. Men i benzofenon har begge sider av karbonylkarbonet fenylgrupper.

Hva er benzaldehyd?

Benzaldehyd er et aromatisk aldehyd med den kjemiske formelen C₆H_{5CHO. Den har en fenylgruppe knyttet til en aldehydfunksjonell gruppe. Dessuten er det det enkleste aromatiske aldehydet. Den forekommer som en fargeløs væske og har en mandellignende karakteristisk lukt. Dessuten er dens molare masse 106,12 g/mol. Og smeltepunktet er -57,12 °C mens kokepunktet er 178,1 °C.}

Figur 01: Strukturen til benzaldehyd

Når det gjelder produksjonen av benzaldehyd, er hovedveiene for produksjon av denne forbindelsen væskefaseklorering og oksidasjon av toluen. Imidlertid forekommer denne forbindelsen også naturlig i mange matvarer også; for eksempel i mandler. Derfor er en av de viktigste bruksområdene for denne forbindelsen dens bruk som en mandelsmak i matvarer og duftende produkter.

Hva er bensofenon?

Benzofenon er et aromatisk keton med den kjemiske formelen C13H10O. Det er et aromatisk keton og har to benzenringer festet til det samme karbonatomet i karbonylgruppen. Vi kan forkorte det som Ph2O der Ph refererer til "fenol" (et annet navn for benzenring).

Figur 02: Strukturen til benzofenon

Når vi ser på egenskapene til benzofenon, er dens molare masse 182,22 g/mol. Den har en Geranium-lignende lukt, og den forekommer som et hvitt fast stoff ved standard temperatur og trykk. Dessuten er denne forbindelsen uløselig i vann, men løselig i noen organiske løsningsmidler. Smeltepunktet er 48,5 °C mens kokepunktet er 305,4 °C. Dessuten kan vi produsere denne forbindelsen via kobberkatalysert oksidasjon av difenylmetan med luft.

Når man vurderer bruken av benzofenon, er det nyttig som byggestein for syntese av mange organiske forbindelser, som fotoinitiator i UV-herding, som UV-blokker for plastpakker, etc.

Hva er forskjellen mellom benzaldehyd og bensofenon?

Benzaldehyd er et aromatisk aldehyd med den kjemiske formelen C₆H₅CHO mens Benzofenon er en aromatisk keton med den kjemiske formelen C 13_H10_{O. Så nøkkelforskjellen mellom benzaldehyd og benzofenon er at benzaldehydet er et aldehyd, mens benzofenonet er et keton. Videre har benzaldehyd en mandellignende karakteristisk lukt, men benzofenon har en geraniumlignende lukt.}

I tillegg, når man vurderer de kjemiske strukturene til disse forbindelsene, er forskjellen mellom benzaldehyd og benzofenon at benzaldehydet har en fenylgruppe knyttet til en aldehydfunksjonell gruppe, mens benzofenonet har to fenylgrupper festet til begge sider av karbonyl. karbon.

Infografikken nedenfor viser flere sammenligninger angående forskjellen mellom benzaldehyd og benzofenon.

Sammendrag – Benzaldehyd vs Benzophenone

Benzaldehyd er et aromatisk aldehyd med den kjemiske formelen C₆H₅CHO mens Benzofenon er en aromatisk keton med den kjemiske formelen C 13_H10_{O. Oppsummert er hovedforskjellen mellom benzaldehyd og benzofenon at benzaldehyd er et aldehyd, mens benzofenon er et keton.}