Nøkkelforskjellen mellom hash browns og home fries er at hash brown er et frokostmåltid som lages ved hjelp av finhakkede poteter etter steking, mens home fries lages ved bruk av skivede eller kilede eller kuttede poteter.
Både hash browns og pommes frites er retter laget av poteter. Det er imidlertid en forskjell mellom dem basert på ingrediensene og tilberedningsmetodene som brukes.
Hva er Hash Browns?
Hash browns er en populær frokostrett over hele verden. Denne retten er laget av finhakkede og revne poteter. De revne potetene skal stekes til de blir brune. De andre ingrediensene som trengs for å gjøre hasj brun er s alt, pepper, egg og løk.
For å lage hash browns må du først rive potetene og tilsette løk, s alt og pepper og et egg i potetblandingen. Deretter flates blandingen som en patty på pannen og stekes med vegetabilsk olje. Opprinnelsen til hash browns er Amerika. Selv om hash browns ble servert bare som et frokostmåltid tidligere, har restauranter med kommersialisering begynt å tilby hash browns gjennom dagen. De kan også spises som tilbehør til andre måltider.
Hva er Home Fries?
Home frites er en rett laget av poteter. Poteter i skiver, kile eller terninger brukes til å tilberede denne retten, og forskjellige navn brukes i forskjellige land for å referere til denne retten. Husfrites, stekte poteter og amerikanske frites er noen av navnene som brukes for å referere til dette navnet. Pommes frites kan lages ved hjelp av forskjellige matlagingsstiler. Potetskivene kan stekes, i mikrobølgeovn eller noen ganger bakes for å tilberede retten.
I noen land brukes pommes frites som tilbehør i et frokostmåltid. Samtidig, ved noen anledninger, brukes home fries som erstatning for hash browns. Pommes frites bør krydres før servering, og den har en velsmakende smak. Som andre ingredienser tilsettes s alt, pepper og løk når du lager hjemmefrites.
Hva er forskjellen mellom Hash Browns og Home Fries?
Nøkkelforskjellen mellom hash browns og home fries er at hash browns er laget av hakkede og revne poteter, mens home fries lages ved hjelp av skivede, kilede og terninger poteter. Ingredienser som pepper, s alt og olje brukes til å lage begge rettene. Selv om sammenpisket egg brukes til å lage hash browns, brukes ikke egg til å lage pommes frites.
Den andre store forskjellen mellom hash browns og pommes frites er tilberedningsmetoden deres. Blandingen av hash brown legges i pannen og ordnes som en patty og stekes, men potetskivene i pommes frites er direkte bakt eller stekt. Hash browns lages ved å steke den revne potetblandingen med olje. Steking er den eneste matlagingsmåten som kan brukes til å lage hash browns. Men pommes frites lages med forskjellige matlagingsstiler. Frites kan lages ved steking, baking eller mikrobølgeovn.
Nedenfor er en oppsummering av forskjellen mellom hash browns og pommes frites i tabellform for sammenligning side ved side.
Sammendrag – Hash Browns vs Home Fries
Nøkkelforskjellen mellom hash browns og home fries er at hash brown er et frokostmåltid laget av revne poteter, mens home fries lages med oppskåret potet i terninger. Selv om hash browns alltid stekes med olje, krever ikke hjemmefrites nødvendigvis bruk av olje siden retten kan tilberedes med forskjellige tilberedningsstiler.
