Nøkkelforskjellen mellom ferulinsyre og hyaluronsyre er at ferulinsyre er viktig for å bekjempe frie radikaler som har en tendens til å spille en rolle i aldersrelaterte hudproblemer som aldersflekker og rynker, mens hyaluronsyre er viktig som et fuktighetsbevarende middel som bidrar til å fukte det ytre hudlaget og forbedre hudens utseende.
Både ferulsyre og hyaluronsyre har viktige effekter på huden; derfor er disse stoffene nyttige i kosmetiske produkter.
Hva er ferulic Acid?
Ferulic acid er en type hydroksykanelsyre og en organisk forbindelse med den kjemiske formelen (CH3O)HOC6H 3CH=CHCO2H. Dette stoffet kan klassifiseres som en fenolisk fytokjemikalie som forekommer som et ravfarget fast stoff. Det er noen estere av ferulsyre som kan finnes i plantecellevegger som er kovalent bundet til hemicellulose, f.eks. arabinoxylans.
Figur 01: Ferulic Acids kjemiske struktur
Ferulsyre finnes i naturen som en byggestein av lignocellulose, inkludert pektin og lignin. Det finnes en rekke vegetabilske kilder for dette stoffet. Dessuten kan vi finne den i spesielt høyt innhold i popcorn og bambusskudd. Dessuten forekommer det som en hovedmetabolitt i klorogensyrer hos mennesker i kombinasjon med koffeinsyre og isoferulsyre. Det blir absorbert i tynntarmen.
Vi kan trekke ut ferulsyre fra hvetekli og maiskli ved å bruke konsentrert alkali. Biosyntesen av dette sure stoffet skjer i planter fra koffeinsyre ved reaksjonen som involverer enzymet koffeat O-metyltransferase. Videre skjer den biologiske nedbrytningen av dette sure stoffet i nærvær av visse gjærstammer.
Hva er hyaluronsyre?
Hyaluronsyre er et polymert organisk molekyl med den kjemiske formelen (C14H21NO11)n Denne forbindelsen er kategorisert under glykosaminoglykanforbindelser. Imidlertid er hyaluronsyre unik fordi det er den eneste ikke-sulfaterte glykosaminoglykanen blant dem. Denne forbindelsen forekommer naturlig i menneskekroppen. Den kan gjennomgå distribusjon gjennom binde-, epitel- og nevrale vev.
Figur 2: Den kjemiske strukturen til hyaluronsyre
I motsetning til andre glykosaminoglykanforbindelser, som dannes i Golgi-apparatet, dannes denne forbindelsen i plasmamembranen. Når man vurderer bruken av hyaluronsyre i kosmetikkindustrien, er den en vanlig ingrediens i mange hudpleieprodukter. Dessuten er det nyttig som et hudfyllstoff i kosmetiske operasjoner. Produsenter produserer hyaluronsyre hovedsakelig via mikrobielle gjæringsprosesser. Dette er på grunn av lavere produksjonskostnad og mindre miljøforurensning. Den viktigste mikroorganismen som brukes til dette er Streptococcus sp. Det er imidlertid stor bekymring for denne prosessen siden disse mikrobielle artene er patogene.
Hva er forskjellen mellom ferulsyre og hyaluronsyre?
Både ferulsyre og hyaluronsyre har viktige effekter på huden vår; derfor er disse stoffene nyttige i kosmetiske produkter. Den viktigste forskjellen mellom ferulinsyre og hyaluronsyre er at ferulinsyre er viktig for å bekjempe frie radikaler som har en tendens til å spille en rolle i aldersrelaterte hudproblemer som aldersflekker og rynker, mens hyaluronsyre er viktig som et fuktighetsbevarende middel som bidrar til å hydrerer det ytre hudlaget og forbedrer hudens utseende.
Nedenfor er en oppsummering av forskjellen mellom ferulsyre og hyaluronsyre i tabellform for side ved side sammenligning.
Sammendrag – Ferulic Acid vs Hyaluronic Acid
Ferulsyre er en type hydroksykanelsyre med den kjemiske formelen (CH3O)HOC6H3CH=CHCO2H. Hyaluronsyre er et polymert organisk molekyl med den kjemiske formelen (C14H21NO11)n. Den viktigste forskjellen mellom ferulinsyre og hyaluronsyre er at ferulinsyre er viktig for å bekjempe frie radikaler som har en tendens til å spille en rolle i aldersrelaterte hudproblemer som aldersflekker og rynker, mens hyaluronsyre er viktig som et fuktighetsbevarende stoff som hjelper for å hydrere det ytre hudlaget og forbedre hudens utseende.
