Nøkkelforskjellen mellom muffins og scones er at muffinsene er mer som kaker, mens scones er mer som brød.
Muffins og scones er to bakevarer som er elsket av alle. Muffins er små og runde svampete kaker laget med mel, mens scone er en lett søtet kake laget av mel, fett og melk. Vanligvis er muffins søtere enn scones.
Hva er en muffins?
Muffins er små og runde svampete kaker laget med mel. I tillegg til mel bruker vi melk, sukker, egg, smør og vann til å lage muffins. Det finnes forskjellige muffinsoppskrifter rundt om i verden, og det finnes forskjellige typer muffinstyper i henhold til deres smaker; for eksempel sjokolademuffins, bananmuffins, blåbærmuffins osv. Men den vanligste typen muffins er vanlige muffins.
Noen ganger tilsettes frukt og nøtter til muffinsrøren for å endre smaken. Noen ganger drysser det også frukt og nøtter på toppen av muffinsen. Men det er ingen frosting på toppen av muffins, i motsetning til på cupcakes. Selv om muffins har en søt smak, er de ikke så søte som cupcakes. Muffins er fuktige og skal føles lette for størrelsen. De er bakt i cupped brett. Muffins inneholder mindre fett og kalorier. De er populære som frokostsnacks i de fleste land rundt om i verden.
Hva er en Scone?
Scone er en lett søtet kake laget av mel, fett og melk. Den inneholder også bakepulver som hevemiddel. Noen ganger tilsettes frukt og nøtter til røren; noen ganger brukes også frukt og nøtter som fyll. Scones har en mer smørsmak og mindre søtsmak. Formen på sconesene er runde. Men i noen tilfeller er det også trekantede scones. Konsistensen på sconesene er lett som kjeks og scones stekes på en flat bakeplate.
Den vanligste typen scones er vanlige scones. Det finnes forskjellige typer scones, som blåbær, sjokolade, jordbær, ost, aprikos og kirsebær. Devonshire-krem brukes i noen tilfeller som topping på scones. Scones kan serveres med syltetøy, clotted cream eller sirup.
I tillegg kan scones identifiseres som en hovedkomponent i kremte, som er en form for ettermiddagste. Det er flere regionale variasjoner for scones. Ulike typer scones, inkludert forskjellige ingredienser, kan sees i land som Australia, New Zealand, Sør-Afrika, Sør-Amerika og USA.
Hva er forskjellen mellom Muffin og Scone?
Nøkkelforskjellen mellom muffins og scones er at muffinsene er mer som kaker, mens scones er mer som brød. En annen stor forskjell mellom muffins og scones er også at teksturen til muffins er fuktig, teksturen til scones er tørr, som kjeks. Dessuten stekes muffinsene i skålede brett mens scones stekes på en flat bakeplate.
Dessuten er formen på en muffins rund, mens formen på en scones kan være enten rund eller trekantet. Når man sammenligner smaken, er muffins søtere enn scones. I tillegg anses scones for å være mindre sunne enn muffins fordi scones inneholder mer fett og kalorier enn muffins.
Nedenfor er en oppsummering av forskjellen mellom muffins og scones i tabellform for sammenligning side ved side.
Sammendrag – Muffin vs Scone
Muffins og scones er to søte bakevarer som er elsket av alle. Imidlertid er muffins søtere enn scones. I tillegg inneholder scones mer fett og kalorier enn muffins og anses å være mindre sunne enn scones. I utgangspunktet er muffins mer som kaker, mens scones er mer som brød. Så dette er sammendraget av forskjellen mellom muffins og scone.
