Nøkkelforskjellen mellom amylalkohol og isoamylalkohol er at amylalkohol er en blanding av åtte forskjellige isomerer med C5H12 O kjemisk formel, mens isoamylalkohol er den viktigste isomeren blant dem.
Vanligvis brukes begrepet amylalkohol for å referere til en blanding av forskjellige isomerer av C5H12O. Noen ganger bruker vi imidlertid denne termen for å referere til pentan-1-ol spesifikt som en vanlig term.
Hva er Amyl Alcohol?
Amylalkohol er en av de åtte alkoholene som har den kjemiske formelen C5H12O. Vi kan få en blanding av amylalkoholer fra fuselalkohol. Denne blandingen er også samlet kjent som amylalkohol. Det er nyttig som et løsningsmiddel for forestringsprosessen. Denne prosessen produserer amylacetat og andre viktige produkter også. Uten noen spesifikasjon bruker vi 1-pentanol som amylalkohol som et vanlig begrep.
Figur 01: 1-pentanol kjemisk struktur
Navnene på de strukturelle isomerene som finnes for den kjemiske formelen C5H12O inkluderer 1-pentanol, 2-metylbutan-1-ol, 3-metylbutan-1-ol, 2, 2-dimetylpropan-1-ol, pentan -2-ol, 3-metylbutan-2-ol, pentan-3-ol og 2-metylbutan-2-ol. Blant disse stoffene er tre alkoholer optisk aktive (2-metyl-1-butanol, 2-pentanol og 3-metyl-2-ol).
Hva er isoamylalkohol?
Isoamylalkohol er den viktigste amylalkoholen, med den kjemiske formelen C5H12O. Det forekommer som en fargeløs væske og er en av flere isomerer av amylalkohol. Vi kan navngi denne forbindelsen som isopentylalkohol, isopentanol eller 3-metyl-butan-1-ol.
Dette flytende stoffet har en ubehagelig lukt i høye konsentrasjoner. Den har en tetthet på 0,81 g/cm3 Dens smeltepunkt er -117 grader Celsius, mens kokepunktet er 131,1 grader Celsius. Det er litt løselig i vann og veldig løselig i aceton, dietyleter og etanol. Vi kan finne dette stoffet som en komponent i aromaen til Tuber melanosporum svart trøffel. Dessuten har det blitt identifisert som et feromon (kjemikalie) som brukes av hornets (for å tiltrekke andre medlemmer av bikuben til å angripe).
Figur 02: Kjemisk struktur av isoamylalkohol
Vi kan utvinne isoamylalkohol fra fuselolje via to metoder: risting med s altlakeløsning og skille oljen fra s altlakelaget eller ved å destillere den og samle opp fraksjonen som koker mellom 125 og 140 grader Celsius. Hvis vi trenger ytterligere rensing, kan vi gjøre det ved å riste produktet med varmt kalkvann, etterfulgt av å separere det oljeaktige laget og tørke produktet med kalsiumklorid, deretter destillere blandingen for å samle opp fraksjonen som koker mellom 128 og 132 grader Celsius.
Denne væsken er vanligvis brannfarlig og moderat giftig, og dermed farlig. Flammepunktet er på 43 grader Celsius, og selvtenningstemperaturen er rundt 350 grader Celsius.
Når vi vurderer syntesen av dette stoffet, kan vi syntetisere det i stedet for å utvinne det fra fuselolje. Dette kan gjøres via kondensering av isobuten og formaldehyd, som gir isoprenol, og så kan vi utføre hydrogenering. Dette gir en fargeløs væske med en tetthet på rundt 0,824 g/cm, 3 som koker ved 131,6 grader Celsius og lett løses opp i organiske løsemidler.
Det er noen viktige bruksområder for isoamylalkohol, inkludert syntese av bananolje, som en ingrediens i Kovacs reagens (dette er nyttig for den bakterielle diagnostiske indoltesten). Dessuten kan vi bruke det som et antiskummiddel i kloroform isoamylalkohol-reagenset. I tillegg er dette stoffet viktig i fenol-kloroform-ekstraksjon, som blandes med kloroformen for ytterligere hemming av RNase-aktivitet.
Hva er forskjellen mellom amylalkohol og isoamylalkohol?
Amylalkohol og isoamylalkohol er viktige begreper i enkelte organiske synteseprosesser. Hovedforskjellen mellom amylalkohol og isoamylalkohol er at amylalkohol er en blanding av åtte forskjellige isomerer av C5H12O kjemisk formel, mens isoamyl alkohol er den viktigste isomeren blant dem.
Den følgende tabellen oppsummerer forskjellen mellom amylalkohol og isoamylalkohol.
Sammendrag – Amyl Alcohol vs Isoamyl Alcohol
Amylalkohol er et samlenavn som representerer åtte relaterte kjemiske forbindelser. Isoamylalkohol er en av disse strukturene. Hovedforskjellen mellom amylalkohol og isoamylalkohol er at amylalkohol er en blanding av åtte forskjellige isomerer av C5H12O kjemisk formel, mens isoamyl alkohol er den viktigste isomeren blant dem.
