Nøkkelforskjellen mellom miceller og chylomikroner er at miceller er kuler av lipidmolekyler som er arrangert i en sfærisk form i en vandig løsning, mens chylomikroner er lipoproteiner som består av en kjerne laget av triglyserider og kolesteroler og et belegg laget av fosfolipider og apolipoproteiner.
Lipider er hydrofobe molekyler som er ikke-polare og vannuløselige. De danner fettkuler i vann. Miceller og chylomikroner er to typer fettkuler. De er sfæriske i formen. Miceller er sfæriske aggregater av lipidmolekyler i en vandig løsning. Chylomikroner er en type lipoproteiner som består av triglyserider, kolesteroler, fosfolipider, proteiner og apolipoproteiner. De transporterer kostholdslipider fra tarmen til andre vev i kroppen.
Hva er Miceller?
Micelle er et aggregat sammensatt av fosfolipider arrangert i sfærisk form i en vandig løsning. De dannes som svar på den amfipatiske naturen til fettsyrer. Miceller består av både hydrofile områder og hydrofobe områder. Hydrofile regioner er polare hodegrupper mens hydrofobe regioner er de lange hydrofobe kjedene (haler). De polare hodegruppene er hydrofile av natur og er vanligvis involvert i dannelsen av det ytre laget av micellene. De hydrofobe halene er tilstede inne i strukturen for å forhindre interaksjon med vann på grunn av deres ikke-polare hydrofobe natur.
Figur 01: Miceller
Fettsyrer som produseres fra miceller inneholder en enkelt hydrokarbonkjede i motsatt retning av to hydrokarbonkjeder. Denne strukturen gjør det mulig for fettsyrene å utvikle en sfærisk form, og reduserer den steriske hindringen som oppstår i selve fettsyremolekylene. Størrelsen på micellene varierer fra 02 nm til 20 nm. Størrelsen avhenger i stor grad av sammensetningen og konsentrasjonen av miceller. På grunn av den amfipatiske naturen til molekylet, dannes miceller også spontant i vann.
I sammenheng med menneskekroppen hjelper miceller med absorpsjonen av lipider og fettløselige vitaminer som vitamin A, D, E og K. De hjelper også tynntarmen i absorpsjonen av essensielle lipider og vitaminer stammer fra leveren og galleblæren.
Hva er Chylomikroner?
Kylomikroner er en type lipoproteiner laget kun i det endoplasmatiske retikulumet i tarmens absorberende celler eller enterocytter. De består av fosfolipider, triglyserider, kolesterol og proteiner. Inne i chylomikronen er det en høy mengde triglyserider og en mindre mengde kolesterol. Utenfor chylomikronen er det fosfolipider og apolipoproteiner.
Figur 02: Chylomikron
Triglyserider og kolesterol er uløselige i vann. Derfor er de ikke løselige i plasma. For å transportere kostholdslipider blir de pakket som chylomikroner, som er lipoproteinpartikler. Når de er laget, transporterer chylomikroner kostholdslipider fra tarm til fett, hjertemuskulatur og skjelettvev. Lipoproteinlipaser hydrolyserer triglyseridene i chylomikroner og frigjør frie fettsyrer for å bli absorbert av målvevet.
Hva er likhetene mellom miceller og chylomikroner?
- Miceller og chylomikroner er fettkuler.
- Både miceller og chylomikroner lages i tarmceller.
- Dessuten har begge disse en hydrofob kjerne og hydrofil pels.
Hva er forskjellen mellom miceller og chylomikroner?
Miceller er aggregater av lipidmolekyler dannet i en vandig løsning, mens chylomikroner er triglyseridrike lipoproteiner som er laget for å transportere kostholdslipider fra tarm til fett-, skjelett- og hjertemuskelvev. Så dette er nøkkelforskjellen mellom miceller og chylomikroner. Strukturelt sett er miceller hovedsakelig sammensatt av fosfolipider, mens chylomikroner er laget av triglyserider, kolesterol, fosfolipider og apolipoproteiner.
Miceller hjelper dessuten til med absorpsjonen av lipid- og fettløselige vitaminer som vitamin A, D, E og K, mens chylomikroner transporterer hydrofobe lipider fra tynntarm til fett-, skjelett- og hjertemuskelvev.
Infografikk nedenfor viser forskjellene mellom miceller og chylomikroner.
Sammendrag – Miceller vs Chylomikroner
Både miceller og chylomikroner er lipidkuler dannet i vandige løsninger. Miceller er ganske enkelt laget av fosfolipider mens chylomikroner er laget av triglyserider, kolesterol, fosfolipider og apolipoproteiner. Chylomikroner lages kun i tarmene for å transportere kostholdslipider fra tarmen til andre vev. Dermed oppsummerer dette forskjellen mellom miceller og chylomikroner.
