Forskjellen mellom müsli og granola

2024 Forfatter: Alex Aldridge | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:46

Muesli vs Granola

Forskjellene mellom müsli og granola begynner med ingrediensene deres. I denne alderen med rask livsstil hvor folk har begrenset tid til alle aktiviteter, utgjør frokosten ofte et problem for husmødre. Selv for de yrkesaktive kvinnene som trenger å komme seg til arbeidsplassen sin og ivareta familiens ernæringsmessige behov, er det alltid en tidsklemme mens de tilbereder frokost. Granola og müsli er to populære frokostblandinger som lover all den ernæringen som kreves av barn, kvinner og travle ledere. Selv om det er mange likheter i disse to frokostblandingene, kan det ikke sies at begge er like eller brukes om hverandre. Ikke bare granola har en annen opprinnelse enn müsli, begge har forskjellige ingredienser, forskjellige næringsverdier og forskjellige tilberedningsmetoder. Man kan bare tilsette melk eller yoghurt for å nyte en deilig frokost, enten det er granola eller müsli. Men å vite forskjellene vil være nyttig for å velge den rette for deg. Denne artikkelen prøver å fremheve forskjellene mellom granola og müsli.

Hva er müsli?

Müsli er en type frokostblanding som er en blanding av korn og frukt og nøtter. Müsli ble utviklet av en sveitsisk ernæringsfysiolog Dr. Bircher Benner under pausen av det nittende århundre som en helsekost for raskere restitusjon av pasienter under rehabiliteringen. Når det gjelder USA, ble müsli, som hadde nådd USA for en tid tilbake, populær blant den helsebevisste befolkningen.

Müsli som nevnt ovenfor er en blanding av korn som havre, nøtter, tørket frukt med en og annen hvetekim og kli. Siden tørr frukt er mer vanlig å finne i müsli, fungerer de som antioksidanter og nøttene gir fett og proteiner til mennesker. Når det gjelder tilberedning, lages müsli med usøtet rå havre. Noen ganger kan det inneholde svært små mengder sukker eller tørket melketørrstoff. På den annen side gir mysli bare omtrent 289^{1 kalorier i en kopp.}

Hva er Granola?

Granola er også en type frokostblanding med korn og frukt og nøtter. På den annen side ble granola oppfunnet eller utviklet av Dr. James Caleb i New York i 1894 med samme intensjon om å fremskynde utvinningen av pasienter. Granola var ikke så populær blant massene, og det var hippiekulturen på sekstitallet som gjenopplivet formuene til denne frokostblandingen i USA.

Overraskende nok er både granola og müsli en blanding av korn som havre, nøtter, tørket frukt med en og annen hvetekim og kli. Til og med utseendet deres er like, og det er norm alt at noen som ikke vet om dem blir forvirret i et kjøpesenter. Når det gjelder tilberedning av granola, har granola en sprø smak ettersom den er stekt i honning og olje, og har ekstra sukker og fettinnhold som gjør den forskjellig fra müsli. Dette er grunnen til at en kopp granola er et krafthus av energi, og gir hele 453^{2 kalorier. Som du kan se er dette omtrent dobbelt så mye kalorier som mysli gir.}

Hva er forskjellen mellom müsli og granola?

Opprinnelse:

• Müsli ble utviklet av en sveitsisk ernæringsfysiolog, Dr. Bircher Benner, for raskere rehabilitering av pasienter på slutten av 1800-tallet.

• Granola ble tilberedt av Dr. James Caleb i USA for samme formål omtrent på samme tid på slutten av 1800-tallet.

Ingredienser:

• Müsli har en blanding av korn som havre, nøtter, tørket frukt med en og annen hvetekim og kli.

• Granola har hel havre som er blandet med andre kornsorter, kli, hvetekim med frukt og nøtter og stekt i honning og olje.

Calories:

• Selv om ingrediensene stort sett er de samme (havre, tørr frukt, nøtter osv.), gir granola mye mer kalorier enn müsli. Granola har mer sukker og fett enn müsli.

Smak:

• Mysli er for det meste usøtet da den er laget med rå havre.

• Siden granola har et belegg av sukkerholdig sirup og er stekt i honning og olje, har den en sprø og fyldig smak.

fremgangsmåte:

• Müsli lages ved å blande korn, frukt og nøtter uten å bake eller steke.

• Granola lages ved å steke blandingen av korn og frukt og nøtter i honning og olje.

For de som teller kalorier er müsli absolutt bedre. Imidlertid har granola en bedre smak. Men selv om det er en forskjell i kalorinivået, har både granola og mysli mange helsemessige fordeler på grunn av lignende ingredienser. Begge er rike på fiber, fordi de inneholder havre, nøtter og frukt.

Kilder:

1. Muesli
2. Granola