Nøkkelforskjellen mellom acetylering og metylering er at acetylering er en prosess for å introdusere en acetylgruppe til et molekyl, mens metylering er prosessen med å introdusere en metylgruppe til et molekyl.
Acetylering og metylering er svært viktige syntesereaksjoner som har mange bruksområder i industrien. Disse reaksjonene er nyttige for å danne nye forbindelser fra molekyler ved å introdusere forskjellige funksjonelle grupper. Acetylering og metylering kan også finnes i biologiske systemer.
Hva er acetylering?
Acetylering er prosessen med å introdusere en acetylgruppe til et molekyl. Ac betegner en acetylgruppe, og den har den kjemiske formelen –C(O)CH3 der et oksygenatom er bundet til karbonatomet via en dobbeltbinding og en metylgruppe er festet til karbonatomet. Dette er en erstatningsreaksjon. Det er også kjent som en substitusjonsreaksjon fordi acetylgruppen i denne reaksjonen erstatter en funksjonell som allerede er tilstede i molekylet.
Oftest kan acetylgrupper erstatte reaktive hydrogenatomer som finnes i molekyler. For eksempel er hydrogen i -OH-grupper reaktivt hydrogen. Det er også mulig å erstatte dette hydrogenatomet med en acetylgruppe. Denne erstatningen forårsaker dannelsen av en ester. Det er fordi denne erstatningen danner en –O-C(O)-O-binding.
Figur 01: Acetylering av salisylsyre danner acetylsalisylsyre
Acetylering finner ofte sted i proteiner. Og denne prosessen er kjent som proteinacetylering. Her skjer den N-terminale acetyleringen ved å erstatte et hydrogenatom i –NH2-gruppen i proteinet med en acetylgruppe. Det er en enzymatisk reaksjon fordi enzymer katalyserer den.
Hva er metylering?
Metylering er prosessen med å introdusere en metylgruppe til et molekyl. Som i prosessen med acetylering, erstatter også en metylgruppe et reaktivt atom ved metylering. Derfor er det en form for alkylering der alkylering er substitusjon av en alkylgruppe.
Metylering skjer via to mekanismer;
- elektrofil metylering
- nukleofil metylering
De elektrofile banene er imidlertid den vanligste måten å utføre metylering på. Men i Grignard-reaksjonen gjennomgår aldehyder eller ketoner metylering via nukleofil addisjon. I disse reaksjonene kombineres først et metallion med metylgruppen. Og den fungerer som Grignard-reagensen.
Figur 02: Metylering av cytosin
I biologiske systemer er DNA-metylering og proteinmetylering vanlige reaksjoner. Der blir en metylgruppe festet til en nitrogenholdig base av DNA, mens ved proteinmetylering fester aminosyrer i polypeptidkjedene seg med metylgrupper.
Hva er forskjellen mellom acetylering og metylering?
Acetylering vs Metylering |
|
| Acetylering er prosessen med å introdusere en acetylgruppe til et molekyl. | Metylering er prosessen med å introdusere en metylgruppe til et molekyl. |
| Tilføyelse av den funksjonelle gruppen | |
| Acetylering forårsaker tilsetning av en acetylfunksjonell gruppe. | Metylering forårsaker addisjon av en alkyl(metyl)funksjonell gruppe. |
| Reaksjonsmekanisme | |
| Acetylering skjer via substitusjon. | Metylering kan skje enten via substitusjon eller addisjon. |
| Applikasjoner i biologiske systemer | |
| Acetylering skjer i proteinmolekyler. | Metylering av DNA- og proteinmolekyler. |
Sammendrag – Acetylering vs Metylering
Acetylering og metylering er svært viktige reaksjoner fordi de tillater dannelse av nye forbindelser fra de eksisterende molekylene via substitusjon (eller noen ganger via addisjon) av funksjonelle grupper som acetylgruppe og alkylgruppe. Hovedforskjellen mellom acetylering og metylering er at acetyleringen er en kjemisk reaksjon der en acetylgruppe introduseres til et molekyl, mens metylering er en kjemisk reaksjon der en metylgruppe introduseres til et molekyl.
