Nøkkelforskjellen mellom kjemostat og turbidostat er at et enkelt næringsstoff kan begrense den mikrobielle veksten inne i kjemostaten, mens et enkelt næringsstoff ikke kan kontrollere den mikrobielle veksten inne i turbidostaten.
Mikroorganismer dyrkes i flytende kulturer for å formere dem i stor skala. Kontinuerlig mikrobiell kulturteknikk er en type industriell fermenteringsteknikk der mikrobiell vekst opprettholdes i en eksponentiell fase. Kjemostat og turbidostat er to hovedtyper av kontinuerlige kultursystemer.
Hva er Chemostat?
Kemostat er en type kontinuerlig kultursystem der et enkelt næringsstoff/komponent i mediet kontrollerer veksthastigheten til mikrobene. Det er et åpent kultursystem og har en kontinuerlig tilførsel av ferske næringsstoffer med konstant hastighet. Kontinuerlig fjerning av kultur med konstant hastighet fra den andre siden holder volumet inne konstant. Navnet "Kemostat" antyder at veksthastigheten til kjemostaten kan kontrolleres av en enkelt komponent av kulturmediet inne i fermenteringsbeholderen.
Figur 01: Kjemostat
Men kontinuerlig tilførsel av kulturmedium oppfyller det optimale ernæringsbehovet. Fortynningshastighet eller hastigheten på tilsetning av næringsstoff bestemmer alltid veksthastigheten til mikrobene inne i kjemostaten.
Hva er Turbidostat?
Turbidostat er en annen type kontinuerlig dyrkingssystem der interne kulturreaksjoner styrer den spesifikke veksthastigheten. Kulturbiomassen holdes konstant ved å måle den optiske tettheten til kulturmediet ved hjelp av et fotometer. Når turbiditeten kommer til et visst nivå, slås medium pumpe på og justerer turbiditeten til ønsket nivå. Det indre kulturvolumet er også konstant i dette systemet. Videre er veksthastigheten til mikrobene ikke avhengig av en enkelt komponent i kulturmediet. Heller ikke strømningshastigheten forblir konstant.
Hva er likhetene mellom kjemostat og turbidostat?
- Kemostat og turbidostat er kontinuerlige kultursystemer.
- Begge er åpne kultursystemer.
- I begge systemene er kulturvolumet konstant.
- Miljøforholdene er konstante i begge systemene.
- I begge systemene er kulturvarigheten ubestemt.
Hva er forskjellen mellom kjemostat og turbidostat?
Kjemostat vs Turbidostat |
|
| Kemostat er en type kontinuerlig dyrkingssystem der strømningshastigheten er konstant og en enkelt komponent av kulturmediet kontrollerer veksthastigheten til kulturen. | Turbidostat er en annen type kontinuerlig dyrkingssystem der strømningshastigheten ikke forblir konstant og spesifikk veksthastighet kontrollerer internt ved dyrkingsreaksjoner. |
| Photometer | |
| trenger ikke fotometer | Trenger et fotometer for å måle turbiditet |
| Spesifikk vekstrate | |
| En enkelt komponent i mediet kontrollerer den spesifikke vekstraten eksternt | Måling av den optiske tettheten til kulturbiomassen kontrollerer den spesifikke vekstraten internt |
| Fortynningshastighet | |
| Fortynningshastigheten er konstant | Fortynningshastigheten varierer |
| Operer veddemål på | |
| Fungerer best ved lav fortynningshastighet | Opererer best med høy fortynningshastighet |
| Kontroll av veksthastigheten med en enkelt næringstilførsel | |
| Tilførsel av ett enkelt næringsstoff kontrollerer veksthastigheten til mikroben | Tilførsel av et enkelt næringsstoff kontrollerer ikke veksthastigheten til mikrobene |
| Measuring Optical Density | |
| Trenger ikke å måle optisk tetthet | Trenger å måle optisk tetthet |
| Flow Rate | |
| Flow rate er konstant | Flowrate forblir ikke konstant |
Sammendrag – Kjemostat vs Turbidostat
Kemostat og turbidostat er to kontinuerlige kultursystemer. Kjemostat har en konstant strømningshastighet og en enkelt komponent av kulturmediet kan kontrollere veksthastigheten til mikrobene i den. Turbidostat har ikke konstant strømningshastighet. Strømningshastigheten varierer basert på kulturbiomassen. Den optiske tettheten til kulturbiomassen kan måles med et fotometer og justeres til en konstant ved å slå på og av mediumpumpen. Dette er forskjellen mellom kjemostat og turbidostat.
