Nøkkelforskjellen mellom salisylsyre og benzosyre er at salisylsyre har en –OH-gruppe orto til karboksylsyregruppen, mens benzosyre ikke har noen –OH-grupper i ringstrukturen.
Salisylsyre og benzosyre er organiske forbindelser. Begge disse forbindelsene har en tett lik kjemisk struktur med en liten forskjell. Salisylsyre har samme struktur som benzosyre, men med en ekstra –OH-gruppe. Det betyr; både salisylsyre og benzosyre har en benzenring festet til en karboksylgruppe, men salisylsyre har en OH-gruppe festet til benzenringen, som er fraværende i benzosyre.
Hva er salisylsyre?
Salisylsyre er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C7H6O3 Det er en type fenolsyre (en aromatisk syreforbindelse). Dessuten kan vi kategorisere denne forbindelsen som en beta-hydroksysyre. Det betyr; den har en karboksylgruppe og en hydroksylgruppe atskilt med to karbonatomer. Den molare massen er 138,12 g/mol. Det fremstår som fargeløse til hvite krystaller. Videre er det en luktfri forbindelse med et smeltepunkt på 158,6 °C og et kokepunkt på 200 °C.
I tillegg har denne forbindelsen en hydroksylgruppe lokalisert orto til karboksylgruppen. Det systematiske IUPAC-navnet til denne forbindelsen er 2-hydroksybenzosyre. Dessuten er denne forbindelsen dårlig vannløselig. Når man vurderer produksjonen, biosyntetiseres den fra fenylalanin (en aminosyre). Dessuten kan vi tilberede det ved å behandle natriumfenolat med karbondioksid ved høyt trykk og høy temperatur. Og det resulterer i å produsere natriumsalisylat.
Figur 01: White Willow er en naturlig kilde til salisylsyre
Når man vurderer bruken av salisylsyre, er det nyttig som medisin for å fjerne det ytre hudlaget. Det er også nyttig ved behandling av vorter, akne, ringorm, etc. Videre er det nyttig ved fremstilling av forskjellige legemidler, dvs. aspirin. Den andre viktigste bruken er at det er et konserveringsmiddel for mat.
Hva er benzosyre?
Benzosyre er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C7H6O2 Det er en enkel aromatisk karboksylsyre. Det fremstår også som et hvitt krystallinsk fast stoff, og det forekommer naturlig i mange planter fordi det forekommer som et mellomprodukt for biosyntesen av sekundære metabolitter.
Figur 02: Benzoic Acid Crystals
Navnet på denne forbindelsen stammer fra strukturen, som har en benzenring med en festet karboksylsyregruppe. Dens molare masse er 122,12 g/mol og smeltepunktet er 122 °C og 250 °C. Dessuten har den en fin, behagelig lukt. For industrielle behov kan vi produsere dette materialet via delvis oksidasjon av toluen i nærvær av oksygen.
Når man vurderer bruken av benzosyre, er det viktig i produksjonen av fenol; det er en forløper for produksjon av myknere, en forløper for produksjon av natriumbenzoat, som er et nyttig matkonserveringsmiddel, osv.
Hva er forskjellen mellom salisylsyre og benzosyre?
Salisylsyre er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C7H6O3 mens benzosyre er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C7H6O2Hovedforskjellen mellom salisylsyre og benzosyre er at salisylsyre har en –OH-gruppe orto til karboksylsyregruppen, mens benzosyre ikke har noen –OH-grupper i strukturen.
I tillegg er salisylsyre viktig som medisin for å fjerne det ytre hudlaget, nyttig ved behandling av vorter, akne, ringorm, etc., for produksjon av aspirin, og som konserveringsmiddel for mat. På den annen side er benzosyre viktig i produksjonen av fenol; det er en forløper for produksjon av myknere, en forløper for produksjon av natriumbenzoat som er et nyttig matkonserveringsmiddel, osv. Så dette er forskjellen mellom salisylsyre og benzosyre når det gjelder bruken.
Infografikken nedenfor gir flere sammenligninger relatert til forskjellen mellom salisylsyre og benzosyre.
Sammendrag – Salisylsyre vs Benzosyre
Salisylsyre er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C7H6O3 mens benzosyre er en organisk forbindelse med den kjemiske formelen C7H6O2 Oppsummert, Hovedforskjellen mellom salisylsyre og benzosyre er at salisylsyre har en –OH-gruppe orto til karboksylsyregruppen, mens benzosyre ikke har noen –OH-grupper i strukturen.
