Nøkkelforskjellen mellom organisk og biogjødsel er at organisk gjødsel er en næringskilde som inneholder plante- eller dyrebaserte materialer og er enten et biprodukt eller sluttprodukt av naturlig forekommende prosesser, mens biogjødsel er en type gjødsel som inneholder levende gunstige mikroorganismer eller sovende celler av effektive mikrobielle stammer, og det er vanligvis ikke en næringskilde.
Gjødsel er et naturlig eller kunstig stoff som inneholder elementer eller næringsstoffer som forbedrer plantevekst og avlingsproduktivitet. Gjødsel forbedrer jordens naturlige fruktbarhet og erstatter kjemiske elementer tatt fra jorda av tidligere avlinger. Organisk gjødsel og biogjødsel er to typer naturlig gjødsel. Organisk gjødsel inneholder næringsstoffer som nitrogen (N), fosfor (P) og kalium (K), men biogjødsel inneholder ikke næringsstoffer som N, P og K, i stedet inneholder de gunstige mikroorganismer som nitrogenfikserende bakterier, fosfatløseliggjørende og kaliumløseliggjørende mikroorganismer. Både organisk gjødsel og biogjødsel er miljøvennlig gjødsel sammenlignet med kjemisk gjødsel, som har negative effekter på miljøet.
Hva er en organisk gjødsel?
En organisk gjødsel er en naturlig gjødsel som inneholder plante- eller dyrebaserte materialer og er enten et biprodukt eller sluttprodukt av naturlig forekommende prosesser som husdyrgjødsel og kompostert organisk materiale. Organisk gjødsel er også noen ganger kjent som organisk gjødsel. Organisk gjødsel gir næring til plantene samtidig som den skaper sunn jord. De bidrar også til å opprettholde eller øke jordmikrobiomet. Organisk gjødsel kan bestå av animalsk avfall, inkludert kjøttavfall, husdyrgjødsel, slurry og guano (akkumulert ekskrementer fra sjøfugler og flaggermus). Plantebasert organisk gjødsel består av planterester og planteekstrakter. Dessuten inkluderer uorganisk "organisk gjødsel" mineraler og aske. Organisk gjødsel er av to typer: flytende organisk gjødsel og fast organisk gjødsel.
Figur 01: Organisk gjødsel
Organisk gjødsel er mye brukt til grønnsaker, frukt og kontantvekster. Anvendelsen av organisk gjødsel i landbruket er betydelig. Dette er fordi landbruksprodukter dyrket med organisk gjødsel har bedre smak og effektivt kan opprettholde den unike ernæringen og smaken til frukt og grønnsaker. De spiller også en sentral rolle i beskyttelsen og forbedringen av jordmiljøet. Problemet med organisk gjødsel er imidlertid at det tar mye lengre tid å virke enn kjemisk gjødsel. Dessuten er sammensetningen av makronæringsstoffer som N, P og K i organisk gjødsel relativt lav i organisk gjødsel sammenlignet med kjemisk gjødsel.
Hva er en biogjødsel?
Biogjødsel er mikrobielle inokulanter som generelt kan defineres som preparater som inneholder levende eller latente celler av effektive stammer av nitrogenfikserende, fosfatoppløseliggjørende, kaliumoppløseliggjørende, cellulolytiske mikroorganismer, mykorrhizasopp eller blågrønnalger. Derfor er de produkter som inneholder levende mikroorganismer, og når de påføres frø, planteoverflater eller jord, koloniserer de rhizosfæren eller det indre av planten og fremmer vekst ved å øke tilførselen av primærnæring til planten. Norm alt gir biogjødsel næringsstoffer indirekte til planter ved å akselerere naturlige prosesser som nitrogenfiksering, fosfor- og kaliumoppløseliggjøring og syntese av vekstfremmende stoffer. Dessuten gjenoppretter mikroorganismer i biogjødsel den naturlige næringssyklusen i jorda. De hjelper også med å bygge opp organisk materiale i jorda.
Figur 02: Biogjødsel
Biogjødsel er en ny tilnærming og en lovende bærekraftig løsning for å forbedre landbruksproduksjonen og overvinne de negative konsekvensene av kjemiske tilsetningsstoffer. Når biogjødsel legges til jorden, øker biogjødsel jordens fruktbarhet ved å tilføre essensielle næringsstoffer som nitrogen, vitaminer og proteiner til jorden og fremme plantevekst og utbytte ved å øke tilførselen av essensielle næringsstoffer til plantene. De øker kvaliteten og de fysiske egenskapene, som for eksempel jordens vannholdende kapasitet. De forbedrer også den kjemiske og biologiske helsen til jorda. Dessuten lar de ikke patogener blomstre i jorda så vel som i planter. Biogjødsel reduserer den tunge bruken av kjemiske landbruksprodukter, og minimerer deres negative effekter på jords fruktbarhet, jordmikrobiom, miljø og menneskers helse.
Bruk av biogjødsel er foretrukket siden det er miljøvennlig og de er levende mikrobielle inokulanter, som bidrar til å gjenopprette det naturlige mikrobiomet i jordmiljøet. Anvendelse av biogjødsel fører til produksjon av næringsrik mat av høy kvalitet og forhindrer akkumulering av giftige elementer. De mest brukte biogjødseltypene er Rhizobium-podemidler, Azotobacter-podemidler, Azospirillum-podemidler og mykorrhizale sopppropaguler, fosfatoppløselige bakterier, kaliummobiliserende bakterier og cyanobakterier. Biogjødsel produseres vanligvis som faste eller væskebaserte formuleringer og påføres frøplanter, frø og jord.
Hva er likhetene mellom organisk gjødsel og biogjødsel?
- Økologisk gjødsel og biogjødsel er to typer naturlig gjødsel.
- Begge er mer kostnadseffektive enn kjemisk gjødsel.
- De er miljøvennlig gjødsel. Derfor kan de beskytte miljøet mot forurensninger siden de er naturlig gjødsel.
- Begge typer er generelt ikke giftige for mennesker, dyr og andre organismer.
- Biogjødsel er en type organisk gjødsel.
- Organisk gjødsel kan inneholde nyttige mikroorganismer på samme måte som biogjødsel.
Hva er forskjellen mellom organisk gjødsel og biogjødsel?
Organisk gjødsel er en naturlig gjødsel som inneholder plante- eller dyrebaserte materialer som enten er biprodukter eller sluttprodukter av naturlig forekommende prosesser, mens biogjødsel er en naturlig gjødsel som inneholder levende biomasse eller sovende celler av effektive mikrobielle stammer. Dette er nøkkelforskjellen mellom organisk og biogjødsel. Videre kan organisk gjødsel inneholde mikrober, men cellenummeret er ikke spesifisert, mens biogjødsel inneholder spesifikke mikrober med et akseptabelt utvalg eller et målbart antall celler.
Den følgende tabellen oppsummerer forskjellen mellom organisk gjødsel og biogjødsel.
Sammendrag – Organisk kontra biogjødsel
Økologisk gjødsel og biogjødsel er to typer naturlig gjødsel som er miljøvennlig. Organisk gjødsel er en naturlig gjødsel som inneholder plante- eller dyrebaserte materialer som enten er et biprodukt eller sluttprodukt av naturlig forekommende prosesser, mens biogjødsel er en naturlig gjødsel som inneholder levende biomasse eller sovende celler av effektive mikrobielle stammer. Organisk gjødsel er i utgangspunktet en næringskilde, mens biogjødsel ikke er en næringskilde. Dette oppsummerer forskjellen mellom organisk og biogjødsel.
